2月7日から12日までハワイ オアフ島ワイキキまで行ってきました。ハワイの美しい海には目もくれず、食べ歩きの旅となりした。

最初に行ったのがノースショアのKUA AINAアボガドバーガーが有名なのですがこの日はアボガドが売り切れでチーズバーガーを注文。

次も有名なキモズのココナッツソースのパンケーキ。ハワイのパンケーキの中で甘すぎずとても美味しい。

ロイヤルハワイアンショッピングセンター内にあるウルフギャングステーキ。ラムとヒレステーキですが量が多くて食べきれない。

アラモアナショッピングセンター内にあるマリポサというお店。食事中にモデルが二人各テーブルを回り自分たちの着た洋服を見せる。販売促進の一環らしいがモデルと比べられても自信があれば大丈夫。

ディナーはモアナサーフライダー内にあるベランダというレストラン。午後はアフタヌーンティーが有名なお店。ロブスターが美味しかった。

ロイヤルハワイアンショッピングセンターのPFチャンズ・チャイナ・ビストロ。鉄瓶を使うあたりさすがと思うが、味は普通です。

今回一番行きたかった「モリモト ワイキキ」に行ってきました。海外に行くといつも思うのだが、和食を進化させさらにおいしくしてくれる。

トロタルタル(佃煮,サワークリーム,生わさび, アワビのたこ焼きマウイオニオン,ワカモレ,あられ,出し醤油と一緒に食べる
アワビのたこ焼き
フォアグラの茶わん蒸し
魚介だしのラーメン
蒸しエビの握り
巻物(アボガドの裏巻や鉄火など)
餃子(チリソースの上に羽根付餃子が裏返しで乗っている)
ロコモコ
冷酒(日本よりしゃれている)
テラス席から見るヨットハーバーに夕日

最後のディナーは「ROY`S」ここも有名なお店でいろいろと美味しいものを食べさせてくれる。この店は10名で行ったら、なんと「チップはいりません」とチップを取らなかった。サービスも良かったので得した気分。

エビ 美味しかった
コロッケ
餃子
巻き寿司

今回のレンタカーはGMの車。バックモニターはバックミラーの中にモニターが付いていた。ナビは英語、日本語、ドイツ語、中国語、韓国語などなんでも話せる優れもののナビ。

世界各国の言葉が使えるすごいナビ
分かりづらいが左側がバックモニター
ハイブリット外灯

この街灯はハナウマベイの駐車場に設置してあったソーラーと風力発電のついたハイブリット街灯。日本にも欲しいですよね。

ハワイの交通整理

ハワイの交通整理員。ガードマンというよりは普通の作業員みたい。このうちわみたいな物に進めは「SLOW」止まれ「STOP」と書いてある。無理に行く人もいなく、皆のんびりとしている。


ハワイ(ホノルル)はいつ行っても癒しを与えてくれる。暖かい気温とカラッとした湿度、そして気持ちいのいい風が吹き抜ける。ただ座って風を感じるだけで心が洗われる。 そして大事な食事は何を食べても美味しいし、ショッピングもハワイ産の物から世界のブランド品まで何でもある。沖縄の3分の2の面積に95万人の人が住んでいるいて、年間観光客は400万人。 人を引き寄せる見えない力があるのだろうか?

そんな見えない力に何度も引き寄せられています。

平成24年2月12日
藤﨑建設工業株式会社
藤﨑 政行

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